Recettes
Bienvenue sur le blog de Mademoiselle Breizh !
Recettes bretonnes, DIY gourmands et actualités culinaires : découvrez notre univers où le sarrasin et les douceurs artisanales se réinventent. Galettes, crêpes, biscuits, caramels, gressins… retrouvez des idées simples et créatives pour cuisiner, créer et savourer chaque jour.
Plongez dans nos articles et laissez-vous inspirer par la gourmandise made in Breizh !
Recettes
le août 06 2026
Des oignons caramélisés, du fromage frais et une touche de moutarde : une recette simple et gourmande, idéale pour accompagner nos chips de sarrasin Nature. 🌾
Ingrédients :
80 g de fromage frais
1 petit oignon ou ½ gros oignon
1 cuillère à café de moutarde
Préparation :
Émincez finement l’oignon, puis faites-le revenir quelques minutes à la poêle jusqu’à ce qu’il soit bien caramélisé.
Mélangez le fromage frais avec la moutarde, puis ajoutez les oignons caramélisés.
Mélangez jusqu’à obtenir une préparation homogène.
Servez bien frais avec nos chips de sarrasin Nature pour un apéritif gourmand ! 🤎
La recette en vidéo juste ici 🎥
Recettes
Dip au chèvre frais et aux tomates séchées 🍅
le août 04 2026
La douceur du chèvre frais, le goût des tomates séchées et une touche d’herbes de Provence : le dip idéal pour accompagner nos chips de sarrasin Herbes de Provence. 🌿
Ingrédients :
100 g de chèvre frais
5 à 6 tomates séchées
Un peu d’herbes de Provence
Préparation :
Hachez les tomates séchées, puis ajoutez-les au chèvre frais avec les herbes de Provence.
Mélangez jusqu’à obtenir une préparation homogène, puis dressez dans un joli bol.
Servez bien frais avec nos chips de sarrasin Herbes de Provence pour un apéritif gourmand ! 😋
La recette en vidéo juste ici 🎥
Recettes
Tartinade de haricots blancs & gomasio
le sept. 25 2023
Réalisez à la maison une délicieuse tartinade de Haricots blancs & Breizh Gomasio.
Idéal à l'apéritif, cette tartinable aura tout pour vous plaire. Les haricots blancs sont riches en fibres, en vitamines B9, en potassium, en magnésium et en protéines!
