Envie de quelque chose de savoureux, excellent gustativement mais aussi pour la santé à l'apéritif ? Réalisez à la maison cette tartinade de haricots blancs & Breizh Gomasio, la recette juste ici : 

Nombre de personnes : 6 à 8

Temps de préparation : 10 min / Cuisson : 0 min / Repos : 0

Difficulté : Facile

Ingrédients

• 400g de haricots blancs égouttés
• 3 grosses cuillères à soupe de jus de citron frais
• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
• 2 cuillères à café bombées de gomasio au sarrasin
• 4 brins de persil

Étapes

1. Placez les haricots blancs, le jus de citron et l’huile d’olive dans un mixeur. Mixez jusqu’à obtenir une texture lisse.
2. Ciselez le persil et ajoutez-le dans le houmous. Ajoutez également le gomasio et mélangez.
3. Facultatif : dressez dans un bol et dessinant une forme de tourbillon. Verser un filet d’huile d’olive et parsemez de gomasio et de persil ciselé.

Régalez-vous! 

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