Salé
Gressins au Sarrasin – L’apéritif breton par Mademoiselle Breizh
Envie d’un apéritif croquant et original aux saveurs bretonnes ? Découvrez les gressins au sarrasin de Mademoiselle Breizh, une recette artisanale inspirée du terroir breton. Élaborés avec de la farine de sarrasin bio, ces gressins bretons originaux pour l’apéritif allient croustillant, caractère et légèreté.
En version nature ou subtilement parfumés au romarin, ces gressins au blé noir pour l’apéritif sont parfaits à tremper dans une tartinade, à croquer tels quels ou à intégrer dans un plateau de biscuits salés bretons au sarrasin. Ils constituent une alternative saine et savoureuse aux classiques biscuits apéritifs.
Sans additifs inutiles, réalisés avec des ingrédients de qualité, ces gressins au sarrasin signés Mademoiselle Breizh mettent à l’honneur le sarrasin, emblème de la Bretagne gourmande et authentique.
Ingrédients :
Farine de sarrasin*(90%), eau, sel de Guérande IGP, romarin* (1.6%).
Allergènes :
Fabriqué dans un atelier utilisant : gluten, oeufs, lait, fruits à coques, arachides, sésame.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g) :
Energie : 1694KJ/400KCAL, Matières grasses : 5,5g dont acides gras saturés : 0,8g, Glucides : 74g dont sucres : 0,96g, Protéines : 14g, Sel : 3,3g
Poids net :
100G
Prix au kilogramme :
49,00 €/kg
DLC :
7 mois
* ingrédients issus de l’ agriculture biologique
Chips de sarrasin – Mademoiselle Breizh revisite l’apéritif breton
Breizh Gomasio Bio – Le gomasio breton au sarrasin signé Mademoiselle Breizh
Découvrez le Breizh Gomasio, un gomasio breton bio unique, élaboré par Mademoiselle Breizh. Ce condiment sain à base de sarrasin torréfié est une délicieuse alternative au sel traditionnel. Inspiré de la tradition japonaise, notre gomasio maison est fabriqué artisanalement en Bretagne, à partir d’ingrédients simples et bio. Composé de sarrasin torréfié et de sel de Guérande, ce gomasio original offre une texture croustillante et un goût toasté qui sublime tous vos plats. Riche en bienfaits, il est naturellement pauvre en sodium et s'intègre parfaitement à une alimentation saine et équilibrée.
Le Breizh Gomasio bio s’utilise en assaisonnement sur vos salades, légumes rôtis, poissons ou encore céréales. C’est l’allié breton idéal pour rehausser vos recettes du quotidien avec une touche locale et gourmande.
Ingrédients :
Graines de sarrasin* (50%), chapelure de sarrasin*, sésame * (20%), fleur de sel de Guérande IGP (10%).
Allergènes :
Fabriqué dans un atelier utilisant : gluten, lait, œufs, fruits à coques, arachides, sésame.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g) :
Energie : 1213KJ/290KCAL, Matières grasses : 12g dont acides gras saturés : 9,9g, Glucides : 34 g dont sucres : 1,1g, Protéines : 11g, Sel : 22,5g
Poids net :
100g
Prix au kilogramme :
69,00 €/kg
DLC :
1 an
*ingrédients issus de l'agriculture Biologique.
Chips de sarrasin bio tomates & piment d’Espelette – Mademoiselle Breizh réveille l’apéritif breton
Parfaites pour vos apéritifs, ces chips de galettes de sarrasin à la tomate et au piment d'Espelette, cuites au four, apporteront une touche d'originalité à vos moments gourmands. Plus besoin d'autre encas, celui-ci est sain, croustillant et sans gluten : idéal pour reprendre des forces après les journées chaudes d'été.
Le conseil de Mademoiselle Breizh :
A déguster à l'apéritif avec un filet d'huile d'olive, houmous, rillettes ou nature
Ingrédients :
Farine de sarrasin* (90%), eau, sel de Guérande IGP, huile de tournesol*, poudre de tomate* (1,5%) et poudre de piment d'Espelette AOP *(0,5%). Le sarrasin est naturellement sans gluten.
Allergènes :
Fabriqué dans un atelier utilisant : gluten, œufs, lait, fruits à coques, arachides, sésame.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g) :
Energie : 1694KJ/400KCAL, Matières grasses : 5,5g dont acides gras saturés : 0,8g, Glucides : 74g dont sucres : 0,96g, Protéines : 14g, Sel : 3,3g
Poids net :
80 g
Prix au kilogramme :
48,75 €/kg
DLC :
3 mois
Chips de sarrasin aux oignons de Roscoff AOP – Mademoiselle Breizh sublime l’apéritif breton
Parfaites pour vos apéritifs, ces chips de galettes de sarrasin aux oignons de Roscoff AOP, cuites au four, apporteront une touche d'originalité à vos moments gourmands. Plus besoin d'autre encas, celui-ci est sain, croustillant et sans gluten : idéal pour reprendre des forces après les journées chaudes d'été.
Le conseil de Mademoiselle Breizh :
Accompagnez-le de tomates ou de carottes râpés... Croustillant assuré !
Ingrédients :
Farine de sarrasin (90%), eau, sel de Guérande IGP, huile de tournesol, oignons de Roscoff AOP (3%).
Allergènes :
Fabriqué dans un atelier utilisant : gluten, lait, œufs, fruits à coques, arachides, sésame.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g) :
Energie : 1694KJ/400KCAL, Matières grasses : 5,5g dont acides gras saturés : 0,8g, Glucides : 74g dont sucres : 0,96g, Protéines : 14g, Sel : 3,3g
Chips de sarrasin aux herbes de Provence – Mademoiselle Breizh parfume l’apéritif breton
Parfaites pour vos apéritifs, ces chips de galettes de sarrasin BIO aux herbes de Provence, cuites au four, apporteront une touche d'originalité à vos moments gourmands. Plus besoin d'autre encas, celui-ci est sain, croustillant et sans gluten : idéal pour reprendre des forces après les journées chaudes d'été.
Le conseil de Mademoiselle Breizh :
A tremper dans du tzatziki ou dans des rillettes de poisson... Un régal !
Ingrédients :
Farine de sarrasin* (91,5%), eau, sel de Guérande IGP, huile de tournesol*, herbes de Provence* (1,1%). sans conservateur.Le sarrasin est naturellement sans gluten.
Allergènes :
Fabriqué dans un atelier utilisant : gluten, œufs, lait, fruits à coques, arachides, sésame.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g) :
Energie : 1694KJ/400KCAL, Matières grasses : 5,5g dont acides gras saturés : 0,8g, Glucides : 74g dont sucres : 0,96g, Protéines : 14g, Sel : 3.3g
Chips de sarrasin à l'ail – Mademoiselle Breizh revisite l'apéritif breton avec caractère
Parfaites pour vos apéritifs, ces chips de galettes de sarrasin à l'ail, cuites au four, apporteront une touche d'originalité à vos moments gourmands. Plus besoin d'autre encas, celui-ci est sain, croustillant et sans gluten : idéal pour reprendre des forces après les journées chaudes d'été.
Le conseil de Mademoiselle Breizh :
Trempez-les dans votre mélange concombre et fromage blanc... Tout simplement irrésistible !
Ingrédients :
Farine de sarrasin (90%), eau, sel de Guérande IGP, huile de tournesol infusée à l'ail (5,6%).
Coffret apéro – L’apéritif breton à partager par Mademoiselle Breizh
Offrez ou savourez un moment convivial 100% breton avec le coffret apéro Mademoiselle Breizh, pour 2 personnes. Ce coffret apéritif breton original contient nos incontournables chips de sarrasin élaborées avec soin en Bretagne. Idéal pour les amateurs de produits bretons et les curieux en quête de nouvelles saveurs, c’est aussi une excellente idée cadeau bretonne pour l’apéro.
Contenu du coffret apéro :
- 1 sachet de chips de sarrasin nature (90g)
- 1 pot de Rillettes (Maquereau saumon ou thon)(100 G)*
- 2 bouteilles de cidre (25,CL)*
Ingrédients :
Chips de sarrasin : Farine de sarrasin (90%), eau, sel de Guérande IGP, huile de tournesol. Sans conservateur, naturellement sans gluten.
Poids net :
900g
*Suivant le stock disponible, changement possible avec un produit similaire
Chapelure de Sarrasin – La chapelure sans gluten de Mademoiselle Breizh
Découvrez la chapelure de sarrasin bio, une alternative saine et savoureuse à la chapelure traditionnelle, conçue par Mademoiselle Breizh. Fabriquée en Bretagne, cette chapellerie artisanale bretonne est naturellement sans gluten et sans pain, idéale pour vos recettes gourmandes. Grâce à sa composition 100% naturelle à base de sarrasin bio, cette chapelure sans gluten offre une texture fine et croustillante qui sublime vos plats, qu'il s'agisse de poissons, volailles ou légumes. Elle garantit une cuisson croustillante et une saveur authentique, typique des spécialités bretonnes. La chapelure de sarrasin bio sans gluten est parfaite pour toutes vos recettes bretonnes ou créations culinaires originales, respectant une alimentation saine et équilibrée.
Ingrédients :
2 moutures de sarrasin, eau, sel de Guérande
Poids net :
200g
Prix au kilogramme :
19,50 €/kg
Contenu téléchargeable :
12 mois
Chips de sarrasin au paprika Mademoiselle Breizh pimente l'apéritif breton
Une des toutes dernières saveurs pour notre gamme de chips au sarrasin bio, fabriquées avec passion dans notre atelier Mademoiselle Breizh : les chips de galettes bio cuites au four au Paprika Fumé venant de chez Nomie Epices . Le sarrasin est naturellement sans gluten.
Le conseil de Mademoiselle Breizh
A déguster à l'apéritif avec un filet d'huile d'olive, houmous, rillettes ou nature. Aussi, rempez-les dans votre mélange concombre et fromage blanc... Tout simplement irrésistible !
Ingrédients :
Farine de sarrasin* (90%), eau, sel de Guérande IGP, huile de tournesol*, Paprika Fumé* (3%). *ingrédients issus de l'agriculture biologique.
