A PROPOS
Notre histoire
Leur mantra ?
Ils ne savaient pas que c'était impossible, alors ils l'ont fait.
Mademoiselle Breizh est une jeune entreprise bretonne productrice de crêpes, galettes et autres bons produits, du made in Breizh, du fait maison, de l’ambition et surtout de l’amour.
Mademoiselle Breizh est le résultat de deux passionnés aux compétences complémentaires, amoureux du bien manger, du sarrasin et de la Bretagne.
Enfin, Mademoiselle Breizh, ce n’est pas qu’un duo : c’est aussi une équipe de 13 personnes polyvalentes. Et oui, plier la crêpe, la galette, ensacher, produire le caramel, vendre les produits, communiquer… Cela demande du travail !
Mademoiselle Breizh s’engage à proposer des produits sans conservateur issus d’ingrédients 100% français, pour un gage de qualité et une meilleure traçabilité.
NOTRE ÉQUIPE
Vincent
Véritable homme de terrain, Vincent est réactif et rigoureux. Pâtissier de métier, c’est lui qui élabore les recettes de Mademoiselle Breizh.
Émilie
D’un naturel dynamique et créatif, Émilie s’occupe du marketing et de la distribution des produits Mademoiselle Breizh.
Daniel
Avec son professionnalisme, Daniel vous confectionne vos crêpes et galettes très tôt tous les matins!
Maelig
Bras droit de Vincent, Maelig est pâtisser, il élabore les recettes et confectionne votre caramel et vos gourmandises sucrées
Audrey
Chargée de développement, Audrey accompagne Émilie dans les missions commerciales et marketing de l’entreprise.
Sonia
Chargée de communication, Sonia s’occupe des réseaux sociaux, du marketing avec Audrey et du site internet. En alternance Bachelor Communication Evènementiel
Anne-Cécile
Toujours de bonne humeur, Anne-Cécile se charge de vous préparer les chips, cookies, sablés, granolas, etc.
Solange
Avec Nathalie, elles sont les crépières de Mademoiselle Breizh. Solange prépare donc les crêpes, galettes.
Nathalie
Comme Solange, Nathalie s’occupe des crêpes, galettes Mademoiselle Breizh.
Madely
Avec son sourire, Madely vous accueille dans notre boutique et prépare vos commandes. En alternance BAC pro vente
Valentine
Valentine vous accueille avec sa douceur à la boutique et prépare vos commandes. En alternance MCO
Nadia
Nadia est très polyvalente, les mardis et les vendredis en livraison, et le reste de la semaine en production !
Mélina
Toujours joyeuse, Mélina est votre livreuse de produits, crêpes & galettes dans les alentours de Vannes (56).
Hervé
Avec sa bonne humeur, Hervé vous livre tous les mercredis et samedis les crêpes, galettes dans les alentours de Vannes (56).
Patricia
C'est notre commerciale indépendante ! Patricia vadrouille dans le 35, 56, 4, 22 et vient récupérer la marchandise tous les mercredis