Infusion glacée au sarrasin, fraises et menthe 🍓

À la recherche de la boisson parfaite pour l’été ? Notre infusion au sarrasin se marie à merveille avec la douceur des fraises et la fraîcheur de la menthe. 🧊☀️

Ingrédients :

Pour l’infusion au sarrasin :

• 6 à 8 cuillères à soupe d'infusion au sarrasin
• 1 litre d’eau

Pour la boisson :

• Quelques fraises
• Quelques feuilles de menthe
• Des glaçons
• De l’infusion au sarrasin refroidie

Préparation de l’infusion :

• Faites bouillir l’eau, puis coupez le feu et attendez quelques secondes.
• Déposez l'infusion au sarrasin dans une théière et versez l’eau chaude.
• Laissez infuser une dizaine de minutes, puis filtrez l’infusion et laissez-la refroidir avant de la placer au réfrigérateur.

Préparation de la boisson :

• Écrasez quelques fraises et déposez-les au fond d’un verre.
• Ajoutez quelques feuilles de menthe et des glaçons, puis terminez en versant l’infusion au sarrasin bien fraîche.

Il ne reste plus qu’à déguster ! 🍓🌿

Retrouvez la recette en vidéo juste ici 🎥