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Breizh Granola – Le granola chocolat, graines et noisettes
Commencez la journée avec notre granola chocolat, une recette croquante et gourmande imaginée par Mademoiselle Breizh. Composé de flocons d’avoine, de graines torréfiées, de noisettes concassées et de savoureux éclats de chocolat au lait, ce mélange réunit plaisir et équilibre.
Sans huile de palme ni additifs, ce granola maison est idéal pour un petit-déjeuner sucré ou une collation saine à tout moment de la journée. À savourer nature, avec du lait ou du yaourt, il apporte énergie et croustillant dès la première cuillère.
Fait avec soin dans notre atelier en Bretagne, ce granola gourmand allie authenticité, naturalité et saveurs généreuses. Une façon simple de se faire plaisir... tout en restant fidèle à l’esprit Breizh.
Ingrédients :
Chips de crêpes (farine de froment, oeufs, lait, sucre, sel, huile de tournesol), flocons d'avoine bio, millet bio, chocolat au lait 33% de cacao (5%), amandes, caramel (sucre, beurre salé, lait).
Allergènes :
Fabriqué dans un atelier utilisant : gluten, lait, œufs, fruits à coques, arachides, sésame.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g) :
Energie : 1845KJ/441KCAL, Matières grasses : 18,8g dont acides gras saturés : 7,1g, Glucides : 49,3g dont sucres : 24,3g, Protéines : 9,0g, Sel : 1,12g
Poids net :
250g
Prix au kilogramme :
22,50 €/kg
DLC :
3 mois
Breizh infusion sarrasin – Bien-être & saveur bretonne
Envie d’un moment de calme, tout en restant fidèle à la Bretagne ? La Breizh infusion sarrasin de Mademoiselle Breizh est une boisson bien-être naturelle, aux arômes chaleureux et réconfortants.
Préparée uniquement à base de sarrasin torréfié, cette infusion sans théine révèle une saveur subtile, légèrement grillée et 100 % authentique. Riche en antioxydants, le sarrasin est aussi réputé pour favoriser la digestion et offrir un effet apaisant, idéal pour une pause détente en fin de journée.
Cette tisane bretonne artisanale est une parfaite alternative au thé ou au café, sans caféine, à savourer chaude ou froide, selon vos envies. Un produit simple, naturel, issu de notre terroir breton, pour renouer avec les plaisirs essentiels.
Ingrédients :
100% graines de sarrasin BIO bretonnes torréfiées par nos soins. Naturellement sans gluten.
Poids net :
200g
Prix au kilogramme :
23 €/kg
DLC :
1 an
Breizh Cookies – Les cookies artisanaux chocolat au lait & farine de blé noir
Quand la tradition bretonne rencontre la gourmandise à l’américaine, cela donne les Breizh Cookies de Mademoiselle Breizh : de délicieux cookies artisanaux, à la fois croustillants et fondants.
Ces biscuits bretons au chocolat au lait sont revisités avec une touche locale grâce à la farine de sarrasin, aussi appelée blé noir, ingrédient emblématique de notre région. Résultat : une recette bretonne de cookies qui mêle générosité, croustillant et originalité.
Fabriqués en Bretagne, sans huile de palme, ces cookies gourmands sont parfaits pour une pause sucrée, un goûter ou à partager autour d’un bon café.
Une idée de gourmandise bretonne à (s’)offrir sans modération.
Ingrédients :
Farine de sarrasin (39%), beurre salé, sucre, pépites de chocolat 43% de cacao ( soja ) (12%), œufs , poudre à lever.
Allergènes :
Fabriqué dans un atelier utilisant : gluten, lait, œufs, fruits à coques, arachides, sésame.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g) :
Energie : 1833KJ/438KCAL, Matières grasses : 24g dont acides gras saturés : 15g, Glucides : 50g dont sucres : 27g, Protéines : 6,8g, Sel : 0,61g
Poids net :
180g
Prix au kilogramme :
27,22 €/kg
DLC :
180 jours
Pâte à tartiner au chocolat noir, sarrasin & fleur de sel
Succombez à l’intensité d’une pâte à tartiner artisanale au chocolat noir, sublimée par une pointe de fleur de sel de Guérande et le croquant du sarrasin torréfié. Cette création signée Mademoiselle Breizh vous offre une expérience gustative raffinée et authentique, 100 % bretonne.
Élaborée sans huile de palme ni conservateurs, cette pâte à tartiner au chocolat noir et sarrasin est idéale pour les amateurs de saveurs puissantes et équilibrées. Son goût profond et légèrement salé en fait une gourmandise bretonne parfaite pour accompagner crêpes, pain ou pancakes.
Une tartinade locale qui allie plaisir intense, croustillant naturel et douceur sucrée... à découvrir absolument !
Ingrédients :
Noisettes (47%), chocolat noir 65% de cacao ( soja) (28%), huile de tournesol, sucre glace, graines de sarrasin (1,4%), fleur de sel de Guérande IGP (0,1%).
Allergènes :
Fabriqué dans un atelier utilisant : gluten, lait, œufs, fruits à coques, arachides, sésame.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g) :
Energie : 2641KJ/638KCAL, Matières grasses : 56g dont acides gras saturés : 11g, Glucides : 24g dont sucres : 20g, Protéines : 9,9g, Sel : 0,07g
Poids net :
220g
Prix au kilogramme :
31,82 €/kg
DLC :
6 mois
Breizh Gomasio Bio – Le gomasio breton au sarrasin signé Mademoiselle Breizh
Découvrez le Breizh Gomasio, un gomasio breton bio unique, élaboré par Mademoiselle Breizh. Ce condiment sain à base de sarrasin torréfié est une délicieuse alternative au sel traditionnel. Inspiré de la tradition japonaise, notre gomasio maison est fabriqué artisanalement en Bretagne, à partir d’ingrédients simples et bio. Composé de sarrasin torréfié et de sel de Guérande, ce gomasio original offre une texture croustillante et un goût toasté qui sublime tous vos plats. Riche en bienfaits, il est naturellement pauvre en sodium et s'intègre parfaitement à une alimentation saine et équilibrée.
Le Breizh Gomasio bio s’utilise en assaisonnement sur vos salades, légumes rôtis, poissons ou encore céréales. C’est l’allié breton idéal pour rehausser vos recettes du quotidien avec une touche locale et gourmande.
Ingrédients :
Graines de sarrasin* (50%), chapelure de sarrasin*, sésame * (20%), fleur de sel de Guérande IGP (10%).
Allergènes :
Fabriqué dans un atelier utilisant : gluten, lait, œufs, fruits à coques, arachides, sésame.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g) :
Energie : 1213KJ/290KCAL, Matières grasses : 12g dont acides gras saturés : 9,9g, Glucides : 34 g dont sucres : 1,1g, Protéines : 11g, Sel : 22,5g
Poids net :
100g
Prix au kilogramme :
69,00 €/kg
DLC :
1 an
*ingrédients issus de l'agriculture Biologique.
Mini caramel "Le Gourmand" 40g
Pour vous faire découvrir, notre incontournable caramel au beurre salé "Le Gourmand" est également proposé en petit format !! Pour toute commande au-delà de 15 petits pots par saveur, veuillez directement contacter cette adresse mail : communicationmademoiselle@gmail.com
Faites découvrir son goût inimitable !
Ingrédients
Sucre, lait entier, beurre salé (14%), eau, sirop de glucose (sulfites).
Allergènes
Fabriqué dans un atelier utilisant : gluten, lait, œufs, fruits à coques, arachides, sésame.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
Energie : 2156KJ/512KCAL, Matières grasses : 17g dont acides gras saturés : 11g, Glucides : 90g dont sucres : 85g, Protéines : 1,1g, Sel : 0,51g
Poids net
40g
DLC
9 mois
Chips de sarrasin bio tomates & piment d’Espelette – Mademoiselle Breizh réveille l’apéritif breton
Parfaites pour vos apéritifs, ces chips de galettes de sarrasin à la tomate et au piment d'Espelette, cuites au four, apporteront une touche d'originalité à vos moments gourmands. Plus besoin d'autre encas, celui-ci est sain, croustillant et sans gluten : idéal pour reprendre des forces après les journées chaudes d'été.
Le conseil de Mademoiselle Breizh :
A déguster à l'apéritif avec un filet d'huile d'olive, houmous, rillettes ou nature
Ingrédients :
Farine de sarrasin* (90%), eau, sel de Guérande IGP, huile de tournesol*, poudre de tomate* (1,5%) et poudre de piment d'Espelette AOP *(0,5%). Le sarrasin est naturellement sans gluten.
Allergènes :
Fabriqué dans un atelier utilisant : gluten, œufs, lait, fruits à coques, arachides, sésame.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g) :
Energie : 1694KJ/400KCAL, Matières grasses : 5,5g dont acides gras saturés : 0,8g, Glucides : 74g dont sucres : 0,96g, Protéines : 14g, Sel : 3,3g
Poids net :
80 g
Prix au kilogramme :
48,75 €/kg
DLC :
3 mois
Chips de sarrasin aux oignons de Roscoff AOP – Mademoiselle Breizh sublime l’apéritif breton
Parfaites pour vos apéritifs, ces chips de galettes de sarrasin aux oignons de Roscoff AOP, cuites au four, apporteront une touche d'originalité à vos moments gourmands. Plus besoin d'autre encas, celui-ci est sain, croustillant et sans gluten : idéal pour reprendre des forces après les journées chaudes d'été.
Le conseil de Mademoiselle Breizh :
Accompagnez-le de tomates ou de carottes râpés... Croustillant assuré !
Ingrédients :
Farine de sarrasin (90%), eau, sel de Guérande IGP, huile de tournesol, oignons de Roscoff AOP (3%).
Allergènes :
Fabriqué dans un atelier utilisant : gluten, lait, œufs, fruits à coques, arachides, sésame.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g) :
Energie : 1694KJ/400KCAL, Matières grasses : 5,5g dont acides gras saturés : 0,8g, Glucides : 74g dont sucres : 0,96g, Protéines : 14g, Sel : 3,3g
Chips de sarrasin aux herbes de Provence – Mademoiselle Breizh parfume l’apéritif breton
Parfaites pour vos apéritifs, ces chips de galettes de sarrasin BIO aux herbes de Provence, cuites au four, apporteront une touche d'originalité à vos moments gourmands. Plus besoin d'autre encas, celui-ci est sain, croustillant et sans gluten : idéal pour reprendre des forces après les journées chaudes d'été.
Le conseil de Mademoiselle Breizh :
A tremper dans du tzatziki ou dans des rillettes de poisson... Un régal !
Ingrédients :
Farine de sarrasin* (91,5%), eau, sel de Guérande IGP, huile de tournesol*, herbes de Provence* (1,1%). sans conservateur.Le sarrasin est naturellement sans gluten.
Allergènes :
Fabriqué dans un atelier utilisant : gluten, œufs, lait, fruits à coques, arachides, sésame.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g) :
Energie : 1694KJ/400KCAL, Matières grasses : 5,5g dont acides gras saturés : 0,8g, Glucides : 74g dont sucres : 0,96g, Protéines : 14g, Sel : 3.3g
Chips de crêpes sucrées – La crêpe bretonne en version croustillante
Une crêpe qui croustille ? C’est le pari réussi de Mademoiselle Breizh avec ses chips de crêpes sucrées, une gourmandise originale qui revisite la tradition de façon inattendue. Préparées à partir de véritables crêpes sucrées artisanales, ces chips croustillantes sont dorées au four pour obtenir une texture fine et croquante.Leur goût beurré et légèrement caramélisé en fait un snack sucré breton aussi surprenant qu’irrésistible.
À grignoter seul(e), à glisser sur un yaourt, une glace ou même pour accompagner un café, ces chips de crêpes sucrées séduisent par leur originalité et leur authenticité. Une belle manière de redécouvrir la crêpe bretonne, version fun et croustillante !
Ingrédients :
Farine de froment, lait entier, œufs , sucre, beurre , sel.
Allergènes :
Fabriqué dans un atelier utilisant : gluten, lait, œufs, fruits à coques, arachides,
sésame.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g) :
Energie : 1089KJ/258KCAL, Matières grasses : 6,6g dont acides gras saturés : 1,4g, Glucides : 42g dont sucres : 11g, Protéines : 7,5g, Sel : 0,22g
Poids net :
100g
Prix au kilogramme :
39 €/kg
DLC :
3 mois
Caramel au beurre salé 220g
Pour les grands gourmands, voici notre incontournable caramel au beurre salé en grand format !
Le conseil de Mademoiselle Breizh :
Trempez vos chips de crêpes dans le pot... Un délice !
Ingrédients :
Sucre,lait entier,beurre salé (14%), eau, sirop de glucose (sulfites). Sans conservateur.
Allergènes :
Fabriqué dans un atelier utilisant : gluten, lait, œufs, fruits à coques, arachides, sésame.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g) :
Energie : 2156KJ/512KCAL, Matières grasses : 17g dont acides gras saturés : 11g, Glucides : 90g dont sucres : 85g, Protéines : 1,1g, Sel : 0,51g
Poids net :
220g
Prix au kilogramme :
26,82 €/kg
DLC :
9 mois
Caramel au sarrasin « Le Croustillant »
Mademoiselle Breizh propose une recette originale, un caramel avec des graines de sarrasin, ce qui lui donne un côté croustillant et un goût de noisettes.
Le conseil de Mademoiselle Breizh :
Par dessus une tarte au chocolat, c'est tout simplement extra !
Ingrédients :
Breizh Sablés – Le goût authentique des sablés bretons
Découvrez les Breizh Sablés de Mademoiselle Breizh, de délicieux sablés bretons au beurre salé, fondants et légèrement croustillants en bouche. Fabriqués selon la recette traditionnelle bretonne, ces biscuits sablés au beurre salé offrent un parfait équilibre entre douceur et caractère, typique des gourmandises bretonnes. Chaque bouchée révèle la richesse du beurre salé, ingrédient phare de la pâtisserie bretonne. Idéaux pour accompagner un café, un thé ou pour un goûter gourmand, ces sablés bretons sauront séduire tous les amateurs de douceurs authentiques et artisanales.
Ingrédients :
Farine de sarrasin (44%), beurre salé, sucre, œufs , poudre à lever.
Naturellement sans gluten.
Allergènes :
Fabriqué dans un atelier utilisant : gluten, lait, œufs, fruits à coques, arachides, sésame.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g) :
Energie : 1809KJ/433KCAL, Matières grasses : 24g dont acides gras saturés : 15g, Glucides : 48g dont sucres : 22g, Protéines : 7,0g, Sel : 0,70g
Poids net :
200g
Prix au kilogramme :
22,50 €/kg
DLC :
3 mois
Caramel à la cacahuète « Le Craquant »
Un caramel au beurre salé et aux cacahuètes grillées : des saveurs incroyables regroupées dans un seul pot !
Le conseil de Mademoiselle Breizh :
A savourer sur une crêpe ou pour les plus gourmands... directement à la cuillère !
Ingrédients :
Sucre, lait entier , beurre salé, eau, sirop de glucose ( sulfites ), cacahuètes (4%).
Allergènes :
Fabriqué dans un atelier utilisant : gluten, lait, œufs, fruits à coques, arachides, sésame.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g) :
Energie : 1963 KJ/467KCAL, Matières grasses : 16g dont acides gras saturés : 10g, Glucides : 77g dont sucres : 73g, Protéines : 2,3g, Sel : 0,43g
Poids net :
120g
Prix au kilogramme :
33,33 €/kg
DLC :
9 mois
A offrir ou à s’offrir pour trois fois plus de plaisir.
Ingrédients
Caramel au sarrasin « le croustillant » : Sucre, lait entier, beurre salé, eau, sirop de glucose (sulfites), graines de sarrasin (4%).
Caramel aux épices « le surprenant » : Sucre, lait entier, beurre salé, eau, sirop de glucose (sulfites), mélange d’ épices (0.3%) (cannelle, vanille, poivre).
Caramel au beurre salé « le gourmand » : Sucre, lait entier, beurre salé (14%), eau, sirop de glucose (sulfites).
Allergènes
Lait, Beurre
Caramel à la Vanille « Le Réconfortant »
Notre caramel au beurre salé, dégliné à la vanille de Madagascar, fait avec amour pour vous réconforter après une dure journée !
Le conseil de Mademoiselle Breizh :
Étalez-le sur votre pain perdu avec une boule de glace à la vanille... un régal !
Ingrédients :
Sucre, lait entier, beurre salé, eau, sirop de glucose (sulfites), vanille de Madagascar (0,2%).
Allergènes :
Fabriqué dans un atelier utilisant : gluten, œufs, fruits à coques, arachides, sésame.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g) :
Energie : 2162KJ/514KCAL, Matières grasses : 17g dont acides gras saturés : 11g, Glucides : 90g dont sucres : 85g, Protéines : 1,1g, Sel : 0,52g
Poids net :
120g
Prix au kilogramme :
33,33 €/kg
DLC :
9 mois
Chips de sarrasin à l'ail – Mademoiselle Breizh revisite l'apéritif breton avec caractère
Parfaites pour vos apéritifs, ces chips de galettes de sarrasin à l'ail, cuites au four, apporteront une touche d'originalité à vos moments gourmands. Plus besoin d'autre encas, celui-ci est sain, croustillant et sans gluten : idéal pour reprendre des forces après les journées chaudes d'été.
Le conseil de Mademoiselle Breizh :
Trempez-les dans votre mélange concombre et fromage blanc... Tout simplement irrésistible !
Ingrédients :
Farine de sarrasin (90%), eau, sel de Guérande IGP, huile de tournesol infusée à l'ail (5,6%).
Mon Coffret Instant Sucré – L’essence du terroir breton à offrir
Offrez ou savourez un véritable voyage gustatif avec le coffret gourmand breton Instant Sucré de Mademoiselle Breizh. Ce coffret gourmand sucré rassemble un assortiment soigneusement sélectionné de gourmandises bretonnes, parfait pour les amateurs de douceurs authentiques. Composé de produits artisanaux issus de notre terroir, cette box bretonne permet de goûter à plusieurs saveurs typiques de la région, alliant tradition et originalité. Une idée cadeau idéale pour surprendre vos proches lors d’occasions spéciales ou simplement pour se faire plaisir. Pratique et élégant, ce coffret gourmand breton est une invitation à la dégustation et à la découverte de la richesse culinaire bretonne dans un format convivial.
Ingrédients :
Chips de crêpes : farine de froment, lait entier, oeufs, sucre, beurre, sel. Sans conservateur.
Breizh sablés : Farine de sarrasin (44%), beurre salé, sucre, oeufs, poudre à lever. Naturellement sans gluten.
Caramel au beurre salé : Sucre, lait entier, beurre salé (14%), eau, sirop de glucose (sulfites). Sans conservateur.
Allergènes :
Gluten, lait, oeufs, beurre
Poids net :
0,900g
Caramel au beurre salé « Le Gourmand »
Mademoiselle Breizh vous propose sa recette de caramel onctueux à savourer sur une crêpe ou pour les plus gourmands... directement à la cuillère !
Le conseil de Mademoiselle Breizh
Trempez vos chips de crêpes ou tartinez sur une gaufre, brioche perdue...
Ingrédients
Sucre, lait entier, beurre salé (14%), eau, sirop de glucose ( sulfites) .
Allergènes
Fabriqué dans un atelier utilisant : gluten, lait, œufs, fruits à coques, arachides, sésame.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
Energie : 2156Kj/512KCAL, Matières grasses : 17g dont acides gras saturés : 11g, Glucides : 90g dont sucres : 85g, Protéines : 1,1g, Sel : 0,51g
Poids net
120g
Prix au kilogramme
33,33 €/kg
DLC
9 mois
Coffret apéro – L’apéritif breton à partager par Mademoiselle Breizh
Offrez ou savourez un moment convivial 100% breton avec le coffret apéro Mademoiselle Breizh, pour 2 personnes. Ce coffret apéritif breton original contient nos incontournables chips de sarrasin élaborées avec soin en Bretagne. Idéal pour les amateurs de produits bretons et les curieux en quête de nouvelles saveurs, c’est aussi une excellente idée cadeau bretonne pour l’apéro.
Contenu du coffret apéro :
- 1 sachet de chips de sarrasin nature (90g)
- 1 pot de Rillettes (Maquereau saumon ou thon)(100 G)*
- 2 bouteilles de cidre (25,CL)*
Ingrédients :
Chips de sarrasin : Farine de sarrasin (90%), eau, sel de Guérande IGP, huile de tournesol. Sans conservateur, naturellement sans gluten.
Poids net :
900g
*Suivant le stock disponible, changement possible avec un produit similaire
Caramel aux épices « Le Surprenant »
Une recette originale de Mademoiselle Breizh : caramel élaboré à partir de beurre salé et d'épices de Roellinger.
Ingrédients :
Sucre, lait entier , beurre salé, eau, sirop de glucose ( sulfites ), mélange d'épices (0,3%) (cannelle, vanille, poivre) .
Allergènes :
Fabriqué dans un atelier utilisant : gluten, lait, œufs, fruits à coques, arachides, sésame.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g) :
Energie : 2160KJ/513KCAL, Matières grasses : 17g dont acides gras saturés : 11g, Glucides : 90g dont sucres : 85g, Protéines : 1,1g, Sel : 0,52g
Chapelure de Sarrasin – La chapelure sans gluten de Mademoiselle Breizh
Découvrez la chapelure de sarrasin bio, une alternative saine et savoureuse à la chapelure traditionnelle, conçue par Mademoiselle Breizh. Fabriquée en Bretagne, cette chapellerie artisanale bretonne est naturellement sans gluten et sans pain, idéale pour vos recettes gourmandes. Grâce à sa composition 100% naturelle à base de sarrasin bio, cette chapelure sans gluten offre une texture fine et croustillante qui sublime vos plats, qu'il s'agisse de poissons, volailles ou légumes. Elle garantit une cuisson croustillante et une saveur authentique, typique des spécialités bretonnes. La chapelure de sarrasin bio sans gluten est parfaite pour toutes vos recettes bretonnes ou créations culinaires originales, respectant une alimentation saine et équilibrée.
Ingrédients :
2 moutures de sarrasin, eau, sel de Guérande
Poids net :
200g
Prix au kilogramme :
19,50 €/kg
Contenu téléchargeable :
12 mois
Une belle idée cadeau pour les anniversaires…
Pour un ami, un collègue ou bien un membre de sa famille, Mademoiselle Breizh a imaginé une idée cadeau originale pour souhaiter un joyeux anniversaire avec notre caramel au beurre salé… Faire plaisir avec de la gourmandise !
Surprenez vos proches avec notre pot de caramel au beurre salé personnalisé JOYEUX ANNIVERSAIRE.
Ingrédients
Sucre, lait entier, beurre salé (14%), eau, sirop de glucose (sulfites). Sans conservateur.
Allergènes
Fabriqué dans un atelier utilisant : gluten, lait, œufs, fruits à coques, arachides, sésame.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
Energie : 2156KJ/512KCAL, Matières grasses : 17g dont acides gras saturés : 11g, Glucides : 90g dont sucres : 85 g, Protéines : 1,1g, Sel : 0,51g
Poids net
220g
DLC
9 mois
Mini pâte à tartiner 40g
Pour vous faire découvrir, notre incontournable pâte à tartiner est également proposée en petit format ! Pour toute commande au-delà de 15 petits pots par saveur, veuillez contacter directement cette adresse mail :communicationmademoiselle@gmail.com
Faites découvrir son goût exceptionnel !
Ingrédients
Noisettes(46%), chocolat au lait 34% de cacao (28%) (lait, soja),sucre glacé, huile de tournesol, sarrasin (2%).
Allergènes
Fabriqué dans un atelier utilisant : gluten, lait, œufs, fruits à coques, arachides, sésame.
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Energie : 2541KJ/612KCAL, Matières grasses : 48g dont acides gras saturés : 9,3g, Glucides : 35g dont sucres : 32g, Protéines : 9,8g, Sel : 0,08g
Poids net
40g
DLC
9 mois
Kouign amann breton – L’authentique gâteau au beurre caramélisé
Redécouvrez la plus iconique des pâtisseries bretonnes traditionnelles avec notre kouign-amann breton artisanal, fabriqué avec passion par Mademoiselle Breizh. Ce gâteau breton au beurre séduit par sa texture à la fois croustillante, fondante et intensément gourmande.
Préparé selon la recette traditionnelle, ce kouign-amann maison associe une pâte feuilletée généreuse, du beurre salé de qualité et du sucre qui caramélise délicatement à la cuisson, pour offrir une expérience gustative riche et authentique.
Parfait pour un dessert généreux ou un moment de partage, cette spécialité bretonne sucrée séduira tous les amoureux de la Bretagne et de ses traditions gourmandes.
Ingrédients :
Farine de blé français, beurre salé (25%), sucre, eau, sel de Guérande, poudre à lever.
Allergènes :
Fabriqué dans un atelier utilisant : gluten, lait, œufs, fruits à coques, arachides, sésame.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g) :
Energie : 1989KJ/477KCAL, Matières grasses : 30g dont acides gras saturés : 21g, glucides : 47g dont sucres : 25g, protéines : 3,9g, sel : 1,2g
Poids net :
350g
Prix au kilogramme :
28,57€/kg
DLC :
60 jours
Pour un pique-nique, une balade à la plage ou même un pique-nique sur la plage !
Le sac de plage Mademoiselle Breizh sera indispensable. Grâce à sa toile de jute, il vous accompagnera partout pour la période estivale, que vous décidiez de la passer en Bretagne ou dans une tout autre région.
Chips de sarrasin au paprika Mademoiselle Breizh pimente l'apéritif breton
Une des toutes dernières saveurs pour notre gamme de chips au sarrasin bio, fabriquées avec passion dans notre atelier Mademoiselle Breizh : les chips de galettes bio cuites au four au Paprika Fumé venant de chez Nomie Epices . Le sarrasin est naturellement sans gluten.
Le conseil de Mademoiselle Breizh
A déguster à l'apéritif avec un filet d'huile d'olive, houmous, rillettes ou nature. Aussi, rempez-les dans votre mélange concombre et fromage blanc... Tout simplement irrésistible !
Ingrédients :
Farine de sarrasin* (90%), eau, sel de Guérande IGP, huile de tournesol*, Paprika Fumé* (3%). *ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Caramel de Noël
C’est le caramel qui ne croyait pas au Père Noël… Jusqu’au jour où nous avons ajouté de la cannelle, un soupçon de vanille, et une pointe de poivre noir pour réveiller les papilles. Résultat : un caramel fondant, chaud et réconfortant, comme un plaid en version comestible.
Ingrédients :
Sucre, lait entier, beurre salé, eau, sirop de glucose ( sulfites ), mélange d'épices (0,3%) (cannelle, vanille, poivre).
Allergènes :
Fabriqué dans un atelier utilisant : gluten, lait, œufs, fruits à coques, arachides, sésame.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g) :
Energie : 2160KJ/513KCAL, Matières grasses : 17g dont acides gras saturés : 11g, Glucides : 90g dont sucres : 85g, Protéines : 1,1g, Sel : 0,52g
Gateau breton au sarrasin – L’originalité rustique de la Bretagne
Découvrez une variante inédite du traditionnel gateau breton avec cette version revisitée à la farine de sarrasin, également appelée blé noir. Ce gateau breton au sarrasin signé Mademoiselle Breizh vous offre un équilibre parfait entre authenticité et originalité. Sa texture sablée légèrement rustique et son goût typique du sarrasin breton en font un dessert unique, idéal pour celles et ceux qui aiment sortir des sentiers battus tout en restant fidèles aux saveurs bretonnes. Préparé de manière artisanale avec des ingrédients de qualité, ce gateau au sarrasin se prête à toutes les occasions : en accompagnement d’un thé, d’un café, ou comme dessert breton revisité à partager en famille.
Ingrédients :
Farine de sarrasin (36%), beurre salé (29%), sucre, oeufs, vanille de Madagascar, poudre à lever.
Allergènes :
Fabriqué dans un atelier utilisant: gluten, fruits à coques, arachides, sésame.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g) :
Energie : 1874KJ/448KCAL, matières grasses : 25g dont acides gras saturés : 16g, glucides : 50g dont sucres : 30g, protéines : 5,8g, sel : 0,90g
Poids net :
350g
Prix au kilogramme :
31,43€/kg
DLC :
60 jours
Affichage de 30/52
