Breizh Cookies – Les cookies artisanaux chocolat au lait & farine de blé noir
Quand la tradition bretonne rencontre la gourmandise à l’américaine, cela donne les Breizh Cookies de Mademoiselle Breizh : de délicieux cookies artisanaux, à la fois croustillants et fondants.
Ces biscuits bretons au chocolat au lait sont revisités avec une touche locale grâce à la farine de sarrasin, aussi appelée blé noir, ingrédient emblématique de notre région. Résultat : une recette bretonne de cookies qui mêle générosité, croustillant et originalité.
Fabriqués en Bretagne, sans huile de palme, ces cookies gourmands sont parfaits pour une pause sucrée, un goûter ou à partager autour d’un bon café.
Une idée de gourmandise bretonne à (s’)offrir sans modération.
Ingrédients :
Farine de sarrasin (39%), beurre salé, sucre, pépites de chocolat 43% de cacao ( soja ) (12%), œufs , poudre à lever.
Allergènes :
Fabriqué dans un atelier utilisant : gluten, lait, œufs, fruits à coques, arachides, sésame.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g) :
Energie : 1833KJ/438KCAL, Matières grasses : 24g dont acides gras saturés : 15g, Glucides : 50g dont sucres : 27g, Protéines : 6,8g, Sel : 0,61g
Poids net :
180g
Prix au kilogramme :
27,22 €/kg
DLC :
180 jours
Breizh infusion sarrasin – Bien-être & saveur bretonne
Envie d’un moment de calme, tout en restant fidèle à la Bretagne ? La Breizh infusion sarrasin de Mademoiselle Breizh est une boisson bien-être naturelle, aux arômes chaleureux et réconfortants.
Préparée uniquement à base de sarrasin torréfié, cette infusion sans théine révèle une saveur subtile, légèrement grillée et 100 % authentique. Riche en antioxydants, le sarrasin est aussi réputé pour favoriser la digestion et offrir un effet apaisant, idéal pour une pause détente en fin de journée.
Cette tisane bretonne artisanale est une parfaite alternative au thé ou au café, sans caféine, à savourer chaude ou froide, selon vos envies. Un produit simple, naturel, issu de notre terroir breton, pour renouer avec les plaisirs essentiels.
Ingrédients :
100% graines de sarrasin BIO bretonnes torréfiées par nos soins. Naturellement sans gluten.
Poids net :
200g
Prix au kilogramme :
23 €/kg
DLC :
1 an
Breizh Pain aux Épices
Découvrez le pain aux épices de Mademoiselle Breizh, une interprétation gourmande et moderne d'un grand classique.
Moelleux, généreux, subtilement parfumé… ce pain d'épices est fabriqué en Bretagne, dans notre atelier, avec des ingrédients soigneusement sélectionnés.
Parfait pour :
-Accompagner un thé, un café ou un goûter réconfortant,
-Sublimer un foie gras lors des fêtes
Ingrédients :
Farine de sarrasin (26%), caramel au beurre salé mademoiselle (26%), lait, sucre, beurre, levure, épices (1,3%) (cannelle, vanille, poivre noir, épices)
Allergènes :
Fabriqué dans un atelier utilisant : gluten, lait, œufs, fruits à coques, arachides, sésame.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g) :
Energie : 1064KJ/254KCAL, Matières grasses : 11g dont acides gras saturés : 7,2g, Glucides : 38g dont sucres : 37g, Protéines : 1,2g, Sel : 0,87g
Poids net :
330 g
Prix au kilogramme :
DLC :
2 mois
Breizh Sablés – Le goût authentique des sablés bretons
Découvrez les Breizh Sablés de Mademoiselle Breizh, de délicieux sablés bretons au beurre salé, fondants et légèrement croustillants en bouche. Fabriqués selon la recette traditionnelle bretonne, ces biscuits sablés au beurre salé offrent un parfait équilibre entre douceur et caractère, typique des gourmandises bretonnes. Chaque bouchée révèle la richesse du beurre salé, ingrédient phare de la pâtisserie bretonne. Idéaux pour accompagner un café, un thé ou pour un goûter gourmand, ces sablés bretons sauront séduire tous les amateurs de douceurs authentiques et artisanales.
Ingrédients :
Farine de sarrasin (44%), beurre salé, sucre, œufs , poudre à lever.
Naturellement sans gluten.
Allergènes :
Fabriqué dans un atelier utilisant : gluten, lait, œufs, fruits à coques, arachides, sésame.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g) :
Energie : 1809KJ/433KCAL, Matières grasses : 24g dont acides gras saturés : 15g, Glucides : 48g dont sucres : 22g, Protéines : 7,0g, Sel : 0,70g
Poids net :
200g
Prix au kilogramme :
22,50 €/kg
DLC :
3 mois
Caramel à la cacahuète « Le Craquant »
Un caramel au beurre salé et aux cacahuètes grillées : des saveurs incroyables regroupées dans un seul pot !
Le conseil de Mademoiselle Breizh :
A savourer sur une crêpe ou pour les plus gourmands... directement à la cuillère !
Ingrédients :
Sucre, lait entier , beurre salé, eau, sirop de glucose ( sulfites ), cacahuètes (4%).
Allergènes :
Fabriqué dans un atelier utilisant : gluten, lait, œufs, fruits à coques, arachides, sésame.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g) :
Energie : 1963 KJ/467KCAL, Matières grasses : 16g dont acides gras saturés : 10g, Glucides : 77g dont sucres : 73g, Protéines : 2,3g, Sel : 0,43g
Poids net :
120g
Prix au kilogramme :
33,33 €/kg
DLC :
9 mois
Caramel à la Vanille « Le Réconfortant »
Notre caramel au beurre salé, dégliné à la vanille de Madagascar, fait avec amour pour vous réconforter après une dure journée !
Le conseil de Mademoiselle Breizh :
Étalez-le sur votre pain perdu avec une boule de glace à la vanille... un régal !
Ingrédients :
Sucre, lait entier, beurre salé, eau, sirop de glucose (sulfites), vanille de Madagascar (0,2%).
Allergènes :
Fabriqué dans un atelier utilisant : gluten, œufs, fruits à coques, arachides, sésame.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g) :
Energie : 2162KJ/514KCAL, Matières grasses : 17g dont acides gras saturés : 11g, Glucides : 90g dont sucres : 85g, Protéines : 1,1g, Sel : 0,52g
Poids net :
120g
Prix au kilogramme :
33,33 €/kg
DLC :
9 mois
Caramel au beurre salé 220g
Pour les grands gourmands, voici notre incontournable caramel au beurre salé en grand format !
Le conseil de Mademoiselle Breizh :
Trempez vos chips de crêpes dans le pot... Un délice !
Ingrédients :
Sucre,lait entier,beurre salé (14%), eau, sirop de glucose (sulfites). Sans conservateur.
Allergènes :
Fabriqué dans un atelier utilisant : gluten, lait, œufs, fruits à coques, arachides, sésame.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g) :
Energie : 2156KJ/512KCAL, Matières grasses : 17g dont acides gras saturés : 11g, Glucides : 90g dont sucres : 85g, Protéines : 1,1g, Sel : 0,51g
Poids net :
220g
Prix au kilogramme :
26,82 €/kg
DLC :
9 mois
Caramel au beurre salé « Le Gourmand »
Mademoiselle Breizh vous propose sa recette de caramel onctueux à savourer sur une crêpe ou pour les plus gourmands... directement à la cuillère !
Le conseil de Mademoiselle Breizh
Trempez vos chips de crêpes ou tartinez sur une gaufre, brioche perdue...
Ingrédients
Sucre, lait entier, beurre salé (14%), eau, sirop de glucose ( sulfites) .
Allergènes
Fabriqué dans un atelier utilisant : gluten, lait, œufs, fruits à coques, arachides, sésame.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
Energie : 2156Kj/512KCAL, Matières grasses : 17g dont acides gras saturés : 11g, Glucides : 90g dont sucres : 85g, Protéines : 1,1g, Sel : 0,51g
Poids net
120g
Prix au kilogramme
33,33 €/kg
DLC
9 mois
Caramel au sarrasin « Le Croustillant »
Mademoiselle Breizh propose une recette originale, un caramel avec des graines de sarrasin, ce qui lui donne un côté croustillant et un goût de noisettes.
Le conseil de Mademoiselle Breizh :
Par dessus une tarte au chocolat, c'est tout simplement extra !
Ingrédients :
Caramel aux épices « Le Surprenant »
Une recette originale de Mademoiselle Breizh : caramel élaboré à partir de beurre salé et d'épices de Roellinger.
Ingrédients :
Sucre, lait entier , beurre salé, eau, sirop de glucose ( sulfites ), mélange d'épices (0,3%) (cannelle, vanille, poivre) .
Allergènes :
Fabriqué dans un atelier utilisant : gluten, lait, œufs, fruits à coques, arachides, sésame.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g) :
Energie : 2160KJ/513KCAL, Matières grasses : 17g dont acides gras saturés : 11g, Glucides : 90g dont sucres : 85g, Protéines : 1,1g, Sel : 0,52g
Caramel aux fruits de la Passion « Le Passionnant»
Acidulé, fruité, onctueux et toujours aussi savoureux que les autres caramels de la gamme Mademoiselle Breizh ... Découvrez le Caramel Passionnant, aux Fruits de la Passion ! Sur vos tartines du matin, vos crêpes, en nappage sur vos desserts... Laissez-vous séduire par la douceur tropicale du Caramel Passion, il vous fera rêver d'évasion !
Le conseil de Mademoiselle Breizh :
En tant que nappage sur un cheesecake, quel délice !
Ingrédients :
Sucre, purée de passion (17%), eau, beurre salé, sirop de glucose ( sulfites ).
Allergènes :
Fabriqué dans un atelier utilisant : gluten, lait, œufs, fruits à coques, arachides, sésame.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g) :
Energie : 1929KJ/458KCAL, Matières grasses : 13g dont acides gras saturés : 8,6g, Glucides : 86g dont sucres : 80g, Protéines : 0g, Sel : 0,40g
Poids net :
120g
Prix au kilogramme :
33,33 €/kg
DLC :
9 mois
Caramel de Noël
C’est le caramel qui ne croyait pas au Père Noël… Jusqu’au jour où nous avons ajouté de la cannelle, un soupçon de vanille, et une pointe de poivre noir pour réveiller les papilles. Résultat : un caramel fondant, chaud et réconfortant, comme un plaid en version comestible.
Ingrédients :
Sucre, lait entier, beurre salé, eau, sirop de glucose ( sulfites ), mélange d'épices (0,3%) (cannelle, vanille, poivre).
Allergènes :
Fabriqué dans un atelier utilisant : gluten, lait, œufs, fruits à coques, arachides, sésame.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g) :
Energie : 2160KJ/513KCAL, Matières grasses : 17g dont acides gras saturés : 11g, Glucides : 90g dont sucres : 85g, Protéines : 1,1g, Sel : 0,52g
Chips de crêpes sucrées – La crêpe bretonne en version croustillante
Une crêpe qui croustille ? C’est le pari réussi de Mademoiselle Breizh avec ses chips de crêpes sucrées, une gourmandise originale qui revisite la tradition de façon inattendue. Préparées à partir de véritables crêpes sucrées artisanales, ces chips croustillantes sont dorées au four pour obtenir une texture fine et croquante.Leur goût beurré et légèrement caramélisé en fait un snack sucré breton aussi surprenant qu’irrésistible.
À grignoter seul(e), à glisser sur un yaourt, une glace ou même pour accompagner un café, ces chips de crêpes sucrées séduisent par leur originalité et leur authenticité. Une belle manière de redécouvrir la crêpe bretonne, version fun et croustillante !
Ingrédients :
Farine de froment, lait entier, œufs , sucre, beurre , sel.
Allergènes :
Fabriqué dans un atelier utilisant : gluten, lait, œufs, fruits à coques, arachides,
sésame.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g) :
Energie : 1089KJ/258KCAL, Matières grasses : 6,6g dont acides gras saturés : 1,4g, Glucides : 42g dont sucres : 11g, Protéines : 7,5g, Sel : 0,22g
Poids net :
100g
Prix au kilogramme :
39 €/kg
DLC :
3 mois
Pâte à tartiner au chocolat noir, sarrasin & fleur de sel
Succombez à l’intensité d’une pâte à tartiner artisanale au chocolat noir, sublimée par une pointe de fleur de sel de Guérande et le croquant du sarrasin torréfié. Cette création signée Mademoiselle Breizh vous offre une expérience gustative raffinée et authentique, 100 % bretonne.
Élaborée sans huile de palme ni conservateurs, cette pâte à tartiner au chocolat noir et sarrasin est idéale pour les amateurs de saveurs puissantes et équilibrées. Son goût profond et légèrement salé en fait une gourmandise bretonne parfaite pour accompagner crêpes, pain ou pancakes.
Une tartinade locale qui allie plaisir intense, croustillant naturel et douceur sucrée... à découvrir absolument !
Ingrédients :
Noisettes (47%), chocolat noir 65% de cacao ( soja) (28%), huile de tournesol, sucre glace, graines de sarrasin (1,4%), fleur de sel de Guérande IGP (0,1%).
Allergènes :
Fabriqué dans un atelier utilisant : gluten, lait, œufs, fruits à coques, arachides, sésame.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g) :
Energie : 2641KJ/638KCAL, Matières grasses : 56g dont acides gras saturés : 11g, Glucides : 24g dont sucres : 20g, Protéines : 9,9g, Sel : 0,07g
Poids net :
220g
Prix au kilogramme :
31,82 €/kg
DLC :
6 mois
Pâte à tartiner noisettes et sarrasin
Plongez dans la gourmandise avec la pâte à tartiner noisettes & sarrasin de Mademoiselle Breizh, une recette artisanale bretonne qui mêle noisettes croquantes, chocolat au lait fondant et sarrasin torréfié pour un goût unique et inimitable. Confectionnée en Bretagne, cette pâte à tartiner locale est garantie sans huile de palme et sans conservateur, pour un plaisir sain et naturel.
Riche en saveurs avec 46 % de noisettes, 34 % de chocolat au lait et 2 % de sarrasin crunchy, elle se déguste sur une tartine, une crêpe ou directement à la cuillère. Un incontournable du petit-déjeuner breton, ou pour une pause sucrée aux accents de terroir. La touche parfaite de Mademoiselle Breizh pour sublimer vos instants gourmands.
Ingrédients :
Noisettes 46 %, sucre, chocolat au lait 34 % (sucre, lait entier en poudre, beurre de cacao, pâte de cacao, lactosérum, lactose, émulsifiant : lécithine de tournesol), sarrasin torréfié 2 %, huile de tournesol, lait écrémé en poudre, cacao en poudre, émulsifiant : lécithine de tournesol.
Allergènes :
Fabriqué dans un atelier utilisant : gluten, lait, œufs, fruits à coques, arachides, sésame.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g) :
Energie : 2541KJ/612KCAL, Matières grasses : 48g dont acides gras saturés : 9,3g, Glucides : 35g dont sucres : 32g, Protéines : 9,8g, Sel : 0,08g
Poids net :
220g
Prix au kilogramme :
31,82 €/kg
DLC :
6 mois
