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Rien ne se perd, tout s'éclaire 🌟! L'hiver approche et emporte avec lui, le retour des journées cocooning, des plaids bien chauds, et des soirées illuminées par de jolies bougies. Et si vous les fabriquez vous-même ?  Chez Mademoiselle Breizh, on vous propose un tuto simple pour fabriquer vos bougies maison, avec une petite touche zéro déchet : réutilisez vos pots de caramel ou de pâte à tartiner pour une déco chaleureuse et bretonne !  Et ce n'est pas tout ! vous pouvez personnaliser vos bougies à 100 % : parfums, couleurs, tout est possible pour qu'elles correspondent parfaitement à vos envies. Imaginez-vous : de savoureuses crêpes, une infusion bien chaude, et une bougie qui diffuse un parfum délicat… Le combo parfait pour affronter les soirées fraîches d'automne. Ce qu'il vous faut : • Un pot vide de pâte à tartiner ou de caramel Mademoiselle Breizh de 220 ou en 120g, nettoyé et séché (ici rien ne se perd, tout se transforme !)• De la cire à bougie “on l’aime au naturel” 🌿 • Une mèche • Thermomètre pour la cire• Bain marie ou récipient résistant à la chaleur• Facultatif : Huiles essentielles ou colorants pour une touche de peps 😜 ! Votre bougie idéale : step by step 1. Fixer la mècheFixez la mèche au fond du pot en utilisant un peu de cire fondue ou un point de colle pour bougie. Assurez-vous qu’elle est centrée et droite. 2. Faire fondre la cire                                                                                          Placez la cire végétale dans un récipient résistant à la chaleur et faites-la fondre au bain-marie. Chauffez jusqu’à ce qu’elle soit complètement liquide (environ 70°C).  Instructions pour doser la cire :  Pour un pot de 120 g : utilisez environ 80 g de cire végétale. Pour un pot de 220 g : utilisez environ 200 g de cire végétale. 3. Personnalisez votre bougieSi vous souhaitez une bougie parfumée et colorée, ajoutez quelques gouttes d'huile essentielle et de colorants  lorsque la cire est à environ 60-65 °C. Mélangez délicatement. 4. Verser la cireVersez doucement la cire fondue dans le pot en veillant à ne pas renverser la mèche. Ajustez la mèche pour qu’elle reste droite pendant le séchage. Vous pouvez utiliser un porte-mèche ou un bâtonnet pour maintenir la mèche en place. 5. Patience, patience !Laissez reposer votre bougie plusieurs heures. Le mieux ? Attendez 24 heures pour qu'elle soit bien solide. 6. Pour finirUne fois la cire durcie, coupez la mèche à environ 0,5 cm au-dessus de la surface de la bougie. Et voilà, votre bougie est prête à illuminer vos soirées cocooning ! 🌛 Partagez votre création ! On veut voir vos talents ! Partagez vos photos de bougies maison sur Instagram ou Facebook et identifiez-nous : @mademoisellebreizh. Alors, prêts à vous lancer ? Sortez vos pots, laissez parler votre créativité, et savourez cette ambiance chaleureuse à la bretonne. À vos mèches, prêts, créez ! 💕

  Vannes se prépare à accueillir un événement incontournable qui émerveillera les habitants et les visiteurs pendant les fêtes de fin d'année. Le marché de Noël 'Le Salon de Mademoiselle' se tiendra le 9 décembre prochain pour offrir une expérience magique au cœur de la ville. Ce marché de Noël promet une ambiance chaleureuse et festive qui transportera les visiteurs dans l'esprit enchanté des fêtes. La salle Nominoé de l'Awen Pub de Vannes se transformera en un véritable village de Noël, rempli de lumières scintillantes, de décorations festives et d'exposants locaux. Les visiteurs auront l'opportunité de flâner parmi les stands décorés avec soin, proposant une sélection variée d'articles artisanaux, de cadeaux uniques et de délices culinaires. Que ce soit pour dénicher des idées cadeaux originales ou pour savourer des spécialités gourmandes, chacun trouvera son bonheur.  

Nous avons préparé avec soin cet ebook, par amour du sarrasin et de la gourmandise 🤍Cette petite graine de la terre possède de si belles vertus pour notre santé qu’il fallait bien vous en faire connaître un peu plus à travers ce petit carnet, que l’on peut emporter partout !À l’intérieur: les bienfaits du sarrasin, découvrir le #mindfuleating et 5 recettes simples, gourmandes et saines à réaliser très facilement chez soi 🥰 Découvrir ici

La 18ème édition du salon du Chocolat et de la Pâtisserie 2022 de Vannes vient de s'achever...   C'était la première édition pour Mademoiselle Breizh !   Retour en image sur un week-end sur le thème de la magie... Merci pour votre confiance, votre bienveillance et votre passage sur notre stand.   A l'année prochaine...                                   

Chez Mademoiselle Breizh, la quasi-totalité de nos produits sont faits, primo avec amour, et secundo, à base de sarrasin ! Car oui, on vous veut du bien ! Nous avons déjà expliqué les vertus du sarrasin dans notre newsletter de ce mois d’avril clique ici pour la recevoir. Les plus chanceux d’entre vous ont donc déjà pu y voir plus clair sur les bienfaits de cette graine. Mais d’une façon plus explicative, que vaut-elle ? Une graine de renommée Comme on pourrait pourtant le penser, le sarrasin n’est pas populaire qu’en Bretagne… mais bien dans le reste du monde ! De l’Europe de l’est au Japon, en passant par la Russie, le sarrasin est une graine qui pousse partout ! Tout d’abord originaire de Chine et d’Asie Centrale, le sarrasin se cultive sur des sols très pauvres, c’est pourquoi il s’est réparti rapidement en Europe, et il s’adapte parfaitement au climat de notre belle Bretagne. Les bretons l’appellent aussi « blé noir », mais le sarrasin n’est ni réellement du blé, ni une céréale. Il fait partie de la famille des polygonacées avec sa fleur et non pas de la famille des graminées comme les autres céréales. Savez-vous pourquoi les intolérants au gluten l’adorent ? Parce qu’il en est dépourvu ! Il dynamise la biodiversité Pour pousser, le sarrasin se passe d’engrais et n’a pas besoin d’herbicides pour traiter les insectes. C’est qu’il est parfait ce sarrasin ?? En plus de ne pas nécessiter d’agents pollueurs, il permet de favoriser la biodiversité pour le plus grand bonheur de nos amis butineurs. Riche en protéines et a des vertus antioxydantes Le sarrasin a des vertus antioxydantes qui permettent de renforcer le système cardiovasculaire. Il bénéficie d’une source importante en protéines, calcium, magnésium, zinc, phosphores et même en vitamine B. Eh oui, il y a tout ça dans cette petite graine ! Autant dire que le sarrasin est un excellent apport pour les végétariens. Il peut être mangé sous toutes ses formes On reconnaît surtout le sarrasin dans les galettes mais il se marie également parfaitement avec des recettes sucrées : sablés, cookies, etc. Il ajoute une touche croquante et croustillante dans du caramel, c’est un bon allié avec la noisette dans une pâte à tartiner et peut même se boire torréfié en infusion ! Autant dire que le sarrasin est LA graine que nous devrions tous avoir dans notre cuisine ! Alors, quelle recette de sarrasin vous ferait le plus envie ?

En tant que petite entreprise, Mademoiselle Breizh aime soutenir les marques innovantes, avec des produits de qualité, écologiques et des valeurs proches des nôtres. Aujourd’hui, nous avons l’honneur de vous présenter Alison et Maxime, les créateurs de la marque AUMYANA, située à Laval. Nous les avons rencontrés lors du salon du Brunch des Créateurs à Rennes, en septembre dernier (eh oui, les salons nous permettent aussi de faire de chouettes rencontres 😉). Nous avons tout de suite eu le coup de ♡ pour le packaging de leurs produits, et enfin l’histoire qui se cache derrière AUMYANA. Leur histoire C’est pendant un voyage en Indonésie que le jeune couple découvre la noix de coco grâce à un artisan local. Ce qu’ils ont adorés ? Zéro traitement chimique sur ce fruit, sa culture est saine, écologique, propice au climat de l’Indonésie et surtout, tout le fruit de la Coco est utilisable ! Ce fruit aux nombreuses vertus et leur regard sur notre société de consommation les ont amené à se lancer dans la création de leur entreprise dès leur retour en France. En 2019, AUMYANA a donc vu le jour avec leur première gamme autour de la coco. D’ailleurs, le nom de la marque signifie « naturel » en Indonésien ♡♡♡ Les produits AUMYANA, naturellement exotiques Les cocos utilisés dans les produits AUMYANA sont donc soigneusement récoltés par des artisans locaux, dans une démarche de commerce équitable. Le conditionnement est fait à Laval, dans leur laboratoire avec des contenants recyclables et français. (Nous on dit OUI OUI OUIII!) L’enjeu de la marque est de promouvoir des soins réalisés avec des matières brutes et naturelles sans substances chimiques, nocives pour le corps. Les 4 produits de la marque : 🥥 Le sucre de coco, au goût caramélisé, il se glisse dans toutes les pâtisseries. Il est issu de la sève des fleurs de cocotiers et ce sucre est 100% naturel, sans colorants, ni conservateurs, ni additifs. Il est parfait pour les diabétiques, car il a un indice glycémique très bas ! 🥥 L’huile de coco vierge, nourrit votre peau et apaise les irritations. Antioxydante, elle lutte contre le vieillissement de la peau, la tonifie et lui redonne de l’éclat. L’huile peut être utilisée comme démaquillant, ou même soin pour les cheveux. 🥥 Le charbon actif de noix de coco, que la marque préconise pour des dents blanches et brillantes est également un allié pour votre digestion. En l’incorporant à vos jus ou yaourt, il permettra d’améliorer votre digestion et de traiter les ballonnements. 🥥 Le petit nouveau : le shampoing solide coco & fleur de coton. Un shampoing à 94% d’ingrédients naturels. Il mousse très facilement et apporte brillance aux cheveux tout en respectant le cuir chevelu. Une collab Mademoiselle Breizh X Aumyana en vue ? Parmi les produits AUMYANA, nous sommes particulièrement fan de leur sucre de 🥥 que nous avons d’ailleurs testé avec nos crêpes… un délice ! Nul besoin de culpabiliser après, le sucre de coco est beaucoup moins calorique que le sucre blanc ou de canne. Nous vous invitons d’ailleurs à reproduire chez vous les recettes Mademoiselle Breizh en remplaçant en même quantité le sucre blanc par le sucre de coco AUMYANA. Ainsi, vous obtiendrez une recette tout aussi délicieuse et en comparaison avec le sucre blanc, qui fournit des calories vides, le sucre de coco apporte vitamines et minéraux, principalement des polyphénols, du potassium, du zinc et du fer. Avec les fêtes de fin d’années qui approchent, pourquoi ne tenteriez-vous pas notre Bûche de Noël à la Pâte à Tartiner ?? Une belle nouvelle n’arrive jamais seule…Restez à l’affût, nos deux marques collaborent pour vous proposer un concours sur Instagram début décembre! DÉCOUVREZ LEUR SITE SUIVEZ-LES SUR INSTAGRAM

A propos Aujourd’hui, nous avons le plaisir de vous présenter Bonjour Mademoiselle bougie qui est une marque de bougies naturelles (vous souvenez-vous du concours sur Instagram avant les fêtes ?).Cette jolie marque a été créée par Mathilde, une jeune femme qui après avoir travaillée deux ans aux côtés de ses parents, prend son envol et lance sa propre marque de bougie depuis septembre dernier. Ses parents sont les créateurs de Geodesis parfums, marque de bougie depuis 25 ans. La marque est vendue sur son site internet, sur des sites revendeurs et dans quelques magasins en France.Les bougies sont naturelles et de fabrication 100% française, plus précisément Bretonne !!  Elles sont composées de cire naturelle de noix de coco et de noyaux d’abricot, le verre est recyclable et réutilisable. Autant dire que cette composition est géniale !Les 7 parfums présents dans sa collection sont tous uniques et variés, ils s’adaptent à des personnes et des tempéraments différents que ce soit pour les gourmand(es) à base de vanille, les romantiques à base de rose,  les nostalgiques… Il y en a pour tous les goûts ! Concours Comme dit précédemment lors des fêtes de fin d’années, nous avons organisé deux concours en partenariat avec Mademoiselle bougie. Nous sommes super fan de cette collaboration!Le premier était, une bougie « Gourmande » et notre infusion au sarrasin avec notre mug émaillé Mademoiselle Breizh. Et le deuxième, une bougie « Gourmande » avec notre caramel « le gourmand » ainsi que nos Breizh cookies, tout cela pour profiter d’un bon moment cocooning et reposant. Suivez-la sur Instagram ! Vous pouvez vous rendre sur son site en cliquant ici  Et vous, quelle bougie vous correspondrait le mieux ?

Les Acibulées, c’est cette marque branchée de cidres toute droite venue de l’Ille et Vilaine et qui commence à faire parler d’elle. Derrière ces belles bouteilles colorées se cache un couple mi parisien mi breton. Cécile, la co-fondatrice, a également créé sa box disponible à la vente sur notre boutique en ligne. Portrait Tout d’abord il y a Cécile, parisienne d’origine et bretonne d’adoption, arrivée à Châteaugiron en 2015, en suivant son mari qui voulait revenir respirer le bon air breton. En effet, Jean-Philippe (elle ajoute « mon charmant mari,, mon Breton ») rêvait de marcher sur les pas de son grand-père Fernand qui produisait son cidre en Mayenne. L’aventure Saint-Fernan et leur nouvelle vie en Bretagne Ils choisissent de bousculer les codes tant au niveau des jus que des packagings mais aussi sur les moments de consommation. Cécile, ancienne cadre dans un grand groupe, troque ses escarpins pour des baskets : c’est le début de l’aventure Saint Fernan, un travail en amont qui a duré près d’un an où le couple est entouré d’experts. Désormais, elle gère deux PME : une familiale –  avec un mari souvent en déplacement, deux petits bouts de chou Gabriel et Mathieu et le toutou Marni – et ses deux marques, Saint-Fernan et Les Papilles à l’Ouest. Une question revient régulièrement… « Où est le village de Saint-Fernan ? » Nulle part ! C’est le nom du grand-père de Jean-Philippe, leur point de départ, leur source d’inspiration. Les Acibulées Pourquoi les Acibulées ? Car Cécile et son mari travaillent avec des fruits acidulés rehaussés de fines bulles… On obtient donc un petit jeu de mots. Joli, non ? S’ils devaient décrire leurs produits, ils diraient qu’ils sont simples & sophistiqués à la fois ! « Je souhaite surtout qu’ils soient synonymes de convivialité, de réunion entre amis ou en famille, de bons plats, de moments partagés et heureux. » explique Cécile. Sa box : Les Papilles à l’Ouest by Cécile Cécile, passionnée de cuisine, a remarqué peu de renouvellement, d’innovations sur les paniers gourmands en matière de packaging notamment, c’est pourquoi elle a souhaité concilier le plaisir des yeux et des papilles… d’où la création des Papilles à l’Ouest by Cécile, un joli coffret composé de délicieux produits choisis avec grand soin et uniquement vendus en circuit sélectif que vous pouvez vous procurez sur notre boutique en ligne. Les conditions parfaites pour consommer les Acibulées ? Un apéritif joyeux, autour d’un brunch, ou avec un dessert délicat. Encore mieux s’il y a un rayon de soleil ! Et toujours bien fraîches ! Vous pouvez désormais trouver les Acibulées dans les points de vente « Du bruit dans la cuisine ». Retrouvez la liste ici . Site Internet  – Instagram – Facebook

Comme vous l’avez peut-être remarqué (ou pas) sur notre site Internet et sur nos réseaux sociaux, nous avons dernièrement sorti notre panier Mademoiselle Breizh (déjà en rupture de stock !!) en partenariat avec Original Marrakech, cette jolie marque un peu Made in Breizh puisque les fondateurs, Pierre et Jessica Chalimand sont originaires de Saint-Malo (comme Emilie et Vincent). Désormais, ils sont connus dans le monde entier. Dernièrement, on a même vu Gigi Hadid avec son panier alors forcément, il nous en fallait un aussi !On vous raconte leur histoire. Pour la petite anecdote, Pierre a suivi sa grand-mère vers la ville ocre, après que son médecin lui ait conseillé le soleil et le climat marocain il y a maintenant 12 ans puis Jessica l’a rejoint et y vit désormais depuis 9 ans. Il fallait donc prendre un nouveau tournant concernant leur avenir professionnel, alors qu’ils travaillaient auparavant dans la téléphonie mobile. Au départ, il s’envole pour Marrakech avec son associé, malouin également, pour ouvrir une crêperie. Finalement, l’aventure prend fin rapidement car son associé n’apprécie pas la vie d’expatrié. Le périple continue car devant Pierre se présente la Terrasse des Epices, un restaurant sur les toits de Marrakech. Il apprend qu’une boutique se libère dans le souk juste en dessous et la loue sans savoir vraiment quoi y faire ! On connaît parfaitement le bol qu’on ramène de Bretagne avec son prénom inscrit dessus alors il fallait trouver un produit emblématique à personnaliser à Marrakech en guise de souvenir. L’idée des chapeaux et des paniers en paille germe progressivement… En Avril 2010, Jessica et Pierre ouvrent leur boutique. Au départ, personne n’y croit et au fur et à mesure, Original Marrakech est présent à la Terrasse des Epices, puis en France et dans les maisons d’hôtes. Ensuite, c’est la consécration. Ils travaillent d’abord avec monshowroom.com puis le Bon Marché où ils ont un corner pendant 6 mois (au lieu de 2 semaines !) et où Jessica brode toute la journée devant des clients plus que ravis… En 2016, ils s’envolent pour Tokyo pendant 2 semaines. L’expérience est extraordinaire et presque surréaliste : ils sont accueillis comme des stars, pris en photo avec des fans… Evidemment, on trouve leurs produits chez Mademoiselle Breizh, ils possèdent une boutique dans la Médina de Marrakech et leur atelier se trouve dans la nouvelle ville. Original Marrakech est également présent dans 600 boutiques dans le monde entier : Dubaï, Hong Kong, Australie… Dans un futur proche, on pourra commander les paniers sur leur site Internet refait à neuf. Jessica et Pierre ont aussi pour projet de développer la gamme textile (bonnets, écharpes, tabliers, foutas) et prévoient de nombreuses animations dans des endroits bien magiques (mais on ne vous en dit pas plus !!) Vous pouvez suivre leurs aventures sur les réseaux sociaux, notamment sur leur compte Instagram où ils partagent leur quotidien : coulisses de fabrication, moments privilégiés avec leur baby Louise qui s’amuse beaucoup à l’atelier et qui prend les commandes de leur IG tous les dimanches avec #lesdimanchesdebabylouise…. Bref, ce n’est plus un secret, Original Marrakech, ce sont de véritables créateurs d’originalité qui cartonnent et nous, nous sommes très fiers de travailler avec eux.