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Nids de Pâques garnis de Pâte à tartiner Mademoiselle Breizh

Nids de Pâques garnis de Pâte à tartiner Mademoiselle Breizh

INGRÉDIENTS :

3 blancs d’œufs

120g de sucre en poudre

Pâte à tartiner Mademoiselle Breizh

Petits œufs en sucre ou en chocolat

 

ÉTAPES :

1- Montez les blancs d’œufs en neige. Lorsque la mousse épaissie, ajoutez le sucre et continuez à battre la préparation. En ressortant le fouet, vérifiez que la meringue est ferme, lisse et brillante : elle est prête !

 

2- Versez la meringue dans une poche à douille cannelée. Formez alors des nids sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

 

3- Faites cuire les meringues environ 2h30 dans un four préchauffé à 90°C. Laissez-les sécher dans le four fermé à la fin de la cuisson, jusqu’au moment de les garnir. Elles doivent être parfaitement sèches à cœur pour ne pas ramollir.

 

4- Garnissez chaque ‘nid’ d’une cuillère de pâte à tartiner, et décorez avec des petits œufs (et des fleurs comestibles !)

 

Les meringues garnies se conservent plusieurs jours dans une boîte hermétique

Marché de Noël Vannes

Salle Nominoë Awen Brew Pub

1 Rue Gilles Gahinet, 56000 Vannes

Samedi 9 Décembre 2023 | 10h à 21h

Les exposants

  • Bijoux & Accessoires

  • Stan & Les Anges

    Rose Moustache

  • Papa Pique & Maman Coud

    Nelobya

  • Epiceries & Gourmandises

  • Mademoiselle Breizh

    Terre de Fèves (chocolat)

  • Le Café qui Fume

    Ty Coz (Thés Emile Auté)

  • Cosmétiques & Parfums

  • French Biscotos

  • Les délices d'Azylis

    Maison O'Ikigai

  • Divers

  • Fleuriste Les Bottes d'Anémone

    Bini Kit

  • Les Petites Cartes

    Maroquinerie L'équipage

Au programme :

Une quinzaine de créateurs et marques locales exposeront leurs idées cadeaux à vous proposer. Il y en aura pour tous, tous les goûts et pour tous les budgets !

2 Ateliers d'une heure vous seront proposés :

* Fabrication de chouchoux Papa Pique & Maman Coud

* Création de bijoux avec Rose Moustache

Sur réservation et nombre de places limitées..... organisation et heure des ateliers à venir.

Toute la journée, un photobooth sera mis à disposition. Faites vos plus beaux sourires ou vos plus belles grimaces...

De 15h à 16h, le Père-Noël fera son entrée au salon, pour emporter dans sa hotte vos listes de voeux, faire des photos et commencer à vous gâter avant l'heure...

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