‘Houmous’ de haricots blancs au citron et gomasio
Informations
10 Minutes minutes
4 personnes
Facile
Moyen
Liste des ingrédients
- 400g de haricots blancs égouttés
- 3 grosses cuillères à soupe de jus de citron frais
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 2 cuillères à café bombées de Breizh Gomasio
- 4 brins de persil
Préparation
1
Placez les haricots blancs, le jus de citron et l’huile d’olive dans un mixeur. Mixez jusqu’à obtenir une texture lisse.
2
Ciselez le persil et ajoutez-le dans le houmous. Ajoutez également le gomasio et mélangez.
3
Facultatif : dressez dans un bol et dessinant une forme de tourbillon. Verser un filet d’huile d’olive et parsemez de gomasio et de persil ciselé.